Aller au contenu

Je m'appelle Jan, prononcé « bâillement » – comme lorsque vous êtes fatigué ou que vous vous ennuyez. Ce n’est pas une bonne façon de se souvenir, mais bon, ça aide. Enfant, j'adorais lire Les Aventures de Tintin, suscitant une curiosité permanente pour l'exploration culturelle et l'aventure.

En grandissant et en commençant à voyager, j’ai découvert que la nourriture et les boissons étaient plus qu’un simple moyen de subsistance ; ils étaient la porte d'entrée ultime pour découvrir le monde.

J'ai ensuite obtenu des diplômes en relations internationales et en gastronomie. J'ai étudié comme sommelier en vin, je suis devenu juge de bière, j'ai pressé de l'huile d'olive fraîche, j'ai travaillé dans des fermes laitières et je me suis donné pour mission de visiter les meilleurs stands de nourriture et marchés de producteurs du monde.

J’ai également développé une passion pour raconter des histoires sur les aliments que j’ai découverts. Et pour moi, le chocolat est l'histoire parfaite. C'est une histoire qui traverse les cultures, les continents et les siècles. C'est un luxe quotidien apprécié par des personnes de tous horizons.

MILOU est mon projet passion, du nom du fidèle chien de Tintin. Il incarne ma quête d’exploration et de nouvelles expériences. Grâce à Milou, je présente les meilleures barres chocolatées du monde, chacune racontant une histoire unique de goût, de lieu et de personnes. Ces barres satisferont vos envies, mais elles susciteront également votre appétit pour davantage.

Mes valeurs

CONNEXION

COMPÉTENCE

UNICITÉ

EXPLORATION

Justice

Connexion

Ce projet témoigne de l’interconnectivité de notre planète. Il s'agit d'un engagement à explorer la diversité des produits et des lieux du monde et à créer des liens entre des personnes des quatre coins du monde. J'espère promouvoir la compréhension et l'appréciation des différentes cultures.

Compétence

Cette entreprise s'appuie sur l'expérience et l'expertise de toutes les personnes impliquées dans le processus de fabrication du chocolat, des agriculteurs qui gèrent leurs terres aux artisans fabriquant les barres, en passant par les artistes qui conçoivent les emballages. Mon objectif est d’honorer leur excellence et je crois que la valorisation de l’expertise est essentielle pour que la société puisse progresser, innover et relever les défis du monde moderne.

Unicité

Le monde est un endroit vaste et varié, et mon objectif est d’explorer cette diversité sous toutes ses formes. Je crois que chaque lieu, produit et personne a quelque chose d'unique à offrir, et je m'efforce de mettre en valeur et de célébrer ces différences. Je crois que le fait d’accepter l’unicité fait de notre monde un endroit plus riche et plus dynamique.

Exploration

Je suis animé par une curiosité constante pour le monde qui m'entoure. Je suis infiniment fasciné par la géographie, la culture, la nourriture, l'agriculture, la langue, le design et bien plus encore. Cet appétit insatiable pour l’apprentissage est ce qui rend mon portfolio passionnant et engageant. Je m'engage également à partager mes découvertes avec mes clients dans l'espoir de leur inspirer de nouvelles appréciations et perspectives pour le monde qui les entoure.

Justice

Je crois à l'équité et au respect de tous. Cela signifie une rémunération équitable et une appréciation pour les personnes à chaque étape de la chaîne d'approvisionnement, reflétant leur temps, leur travail et leur engagement. Cela signifie s'associer avec des entreprises qui font preuve d'approches éthiques, durables et socialement responsables. Cela signifie célébrer et favoriser la diversité et l’inclusion.

Drawer Title
produits similaires